凉粉草是一种药食两用草本植物，具有清热、解毒的功效，在我们阳江，市面上所卖的凉粉草大都是来自大八镇。目前，大八镇种植近4千亩凉粉草已进入收获高峰期。

日前，记者在大八镇牛岭村委会根竹头村的一个山坡地上看到，这个占地大约二十亩的梯田上全部种植了凉粉草。村民麦伯正在忙着收割凉粉草，据他介绍，他家的凉粉草都是在清明节前就开始种下，到了九月份之后就开始收割；而凉粉草要到了开花的时候收割药效最好。

村民麦祖波：我今年种了两亩多，一亩（凉粉草）可以收获干料-斤。

据了解，凉粉草又名“仙人草”，是一种药食两用草本植物，具有清暑、清热、凉血、解毒的功效，是凉粉、凉茶等保健饮品的主要原料之一。今年，大八镇种植凉粉草近4千亩，由于管理得当，加上风调雨顺，今年的凉粉草普遍生长不错；目前，该镇凉粉草已进入收获高峰期。村民麦伯介绍说，现在天气转凉了，市场需求量大幅减少了，价格也相对较低，他们为了能卖一个好的价钱，会把收割的凉粉草晒干存放，待到明年天气转热的时候再出售。

村民麦祖波：天气热的时候，购买凉粉草的人就会多，价格也会贵一些，现在的价格是13元一斤，在农历6月份，天气热的时候就卖15-16元一斤，它收获的效益不错，每亩的利润大约有元左右。

本台记者报道

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