今天（7月22日）16时37分，属于夏季的最后一个节气——大暑正式登场。

大暑节气正值“三伏”，是一年中日照最多、气温最高的时期。

未来七天，受副热带高压影响，我市以晴热天气为主，大部分镇街仍将持续出现35℃以上高温天气，岛外局部可超过38℃。

在这高温天气里，大家更要保持心平气和，当心身体和情绪“中暑”哦！

大暑·三候

一候｜腐草为萤

萤火虫产卵于枯草上，在盛夏孵化而出。仲夏之夜，一群精灵翩翩起舞，恍若仙境。

二候｜土润溽暑

天气开始变得闷热，土壤喝饱了水，变得无比湿润。

三候｜大雨时行

这个时节，时常有大的雷雨出现，虽然猝不及防，但却能给人们带来沁凉。

大暑·食俗

大暑节气，各地的习俗很有特色，更多体现在吃的方面。

喝暑羊

山东南部地区有“喝暑羊”的习俗，不少市民在大暑这天，到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”，喝得全身大汗淋漓，据说这样可以排出体内毒素，有益健康。

吃仙草

“（农历）六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”广东很多地方在大暑时节有吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，茎叶晒干后可以做成烧仙草，有消暑的功效。

吃伏面

“头伏饺子，二伏面。”很多人在暑热正盛时酷爱吃面，无论是浓郁的炸酱面，还是淋上浇头的油泼面，都能让人“汗”流满面。人体内滞留的潮气和暑气，也能在大快朵颐中被排出体外。

竹筒冷面

日本人也会过大暑。这一天，他们会在社区里架起长长的竹筒，把煮好的面条放到竹筒中过水冷却，供大家品尝。据说吃过这种竹筒冷面后，夏天就不会中暑。

大暑·养生

01

大暑重“养心”

中医理论认为，夏属火，通心，心阳在夏季最为旺盛，功能最强。人在暑天容易烦躁不安、口渴心烦、胸闷气短，所以养心很重要。

睡觉“宁心”

睡眠好，心情好，有利于心神的宁静。晚睡早起，可以顺应自然界阳盛阴虚的变化，而相对不足的睡眠则可以用午休做补偿。

大笑“开心”

夏季气候闷热，易使血压升高，心烦意乱，这时若能笑口常开，就能改善情绪，从而协调人体各脏器的功能。

饮茶“安心”

夏季天热容易出汗，出汗过多易消耗心脏阴液。用金银花、金莲花、百合花这三种花一起泡茶喝，可以起到清心火、清热解毒的作用，是非常简单且实用的养心茶。

02

抓住4个重点

祛暑邪

暑邪是夏季最主要的邪气，夏季汗出过多会带走体内津液，进一步发展会导致气阴两虚。气伤了以后，推动血液运行的能力就弱了，血液运行迟缓，很容易发生心脑血管疾病，尤其是脑梗、心梗。

祛暑邪推荐清凉绿豆汤。准备绿豆30克，芦根9克，生甘草3克，先将芦根、甘草用纱布包好，加水适量与绿豆同煮，去药包后饮用就可以了，能防暑消暑。

祛暑热

大暑时节，气候炎热，人们更容易“上火”，出现咽痛、烦躁、失眠等不适。再加上汗出过多，使得体内的水分丢失增加，还会有口渴喜饮、唇干舌燥、尿赤短少等表现。

鸭肉能够去热清火、消暑。教您一道冬瓜水鸭汤。准备1只水鸭，连同冬瓜、葱、料酒、姜等放入锅里加水，用大火把水烧开后，再改小火煲两个小时左右，然后加入食盐即可。

祛暑湿

大暑时节，雨水逐渐增多，湿邪最易乘机而入。暑湿侵害人体会出现口中黏腻、头昏脑涨、肢体困重等症状，有些人还会出现咳嗽痰黏、鼻流浊涕、心烦口渴、口中黏腻等不适，甚至旧病复发。

适当出汗有助驱除体内多余的湿气。老年人可以打打太极拳，出微汗即可。

此外，睡前用热水泡脚，能促进下肢血液循环，加速湿气排出，缓解下肢水肿，还有助于提高睡眠质量。

养脾胃

大暑前后湿气重，脾胃运化能力差，人的消化功能相对较弱，容易发生胃肠道疾病。

推荐一款养胃方——山药玉米糊，买点玉米粉和山药粉，然后按3:1的比例煮成糊状，对胃很好。玉米属于平补的食物，能调中健胃，无论是哪种体质的人，都可以适当吃一些。

03

大暑吃什么

清热提神吃点“苦”

适当吃些苦味食物，既能健脾开胃，还能预防中暑。苦味食物还具有醒脑提神、解除疲劳的作用，利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻乏力感。

推荐食物：苦瓜、苦菜、苦荞麦等。

解暑健脾多吃豆

大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差，人容易疲劳和食欲不振。因此，应注意摄入健脾养胃的食物。

推荐食物：绿豆汤、莲子具有很好的清热解暑作用，扁豆、薏仁则具有很好的健脾作用。

益气养阴多喝粥

桑拿天，天气湿闷，容易耗气伤阴，出现虚弱无力等症状。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物增强体质。

推荐食物：建议多喝荷叶绿豆粥、薏米百合粥、菊花粥。此外，山药、大枣、鸡蛋、蜂蜜、莲藕、木耳等也有滋阴功效。

能量补充食蛋白

大暑气温高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加。

推荐食物：植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品。

重要提醒：