桂轮开更阑，萤火照空时

大暑，二十四骨气中第十二个骨气，夏令末了一个骨气。“大暑，六月中。暑，热也，就热当中分为巨细，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”大暑期间，高温燥热、雨量充分，是万物成长的好时令。

"六月大暑吃仙草"

大暑时令不同场合有不同习俗，多地大方“吃仙草”。仙草别名凉粉草、圣人草，唇形科仙草属木本植物，是首要的药食两用植物质源。由于其巧妙的消暑成果，被誉为“仙草”，茎叶晒干后可做成烧仙草，是一种消暑甜品。

烧仙草

烧仙草（汁）：富含炊事纤维素，促消化

果糖：抬高甜度，加紧口感

生粉：补充稠密度，提高口感

牛奶：巩固口感，使口味更充分

红豆绿豆：利水除湿、清热解毒

儿童们在研习大暑骨气习俗后决议搜聚材料制做烧仙草。在制做进程中，儿童们相识相识了五谷、“烧仙草”原材料凉粉草，相识在燥热的夏令里除了冰淇淋之外尚有更为凉爽消暑的食品。

①在开水中顺序插手果糖、仙草汁、生粉搅拌平匀后将其冷却

②将冷却后的仙草冻切于小块备用

③将红豆、绿豆、牛奶插手仙草冻充足搅拌后便可食用

春生，夏长，秋收，冬藏。

一年过半，忽而夏杪，炎天行将在大暑撤退场。寒暑相推，而成年月，大果然有着弗成打垮的规律，伴随盛夏的足步，一同期盼金秋的到来。