农村路边的普通野草，过去用来做“凉粉”，如今10元一斤成稀罕

在农村的路边能够见到不少的野草，这些植物杂乱的生长在一起，平时少有人会注意它们的存在，大部分的野草都是起到保护环境、保持水土的作用，而且数量众多，就算是拔除干净也会长短时间长出新的植株来。其实这些野草并不是我们以为的廉价植物，它们大多数都有自己的价值，而且如今珍贵稀罕。

今天分享给你们的植物，它也是路边的普通野草，过去用它图来做凉粉，现在10元一斤成了稀罕货。

这种野草的名字就叫做“凉粉草”，它在农村的路边和山林边上都经常能够见到，植株长相和一般的野草没有两样，但是在开花的时候会吸引不少人。它的花朵是直立的花穗，上面点缀着紫色的小花，观赏价值高，过去也是很有名的观赏植物，花期在秋季末。

凉粉草喜欢温暖湿润的环境和气候，它适合生长在温度比较高的南方，在日均气温低于15℃的时候会停止生长。这种野草的生长也需要充足的水分，但是不能耐涝，在种植的时候需要注意。它虽然需要较高的温度生长，但是不能够接受长时间强烈的光照，是较耐阴的植物，种植的时候需要注意。

凉粉草过去是用来做凉粉的原材料，在农村也很常见，随处都能够采摘到，但由于大肆的采挖以及环境的变化，这种野生的凉粉草已经越来越少了。它不仅能够做凉粉，而且全草都能够入药使用，味甘、性凉，能够清热、利湿、凉血、解毒、消暑和解渴，有不少的用途，价值珍贵，值得我们重视。

在农村路边见到的这些野草，像荠菜就是能够食用的上好野菜，大部分觉得野草并没有什么用处，还总是妨碍农作物生长，其实也只是我们的了解比较片面。像凉粉草不仅能够食用，还有不少别的用途，如今10元一斤成了稀罕货，你们对它还有别的了解吗