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夏令高温接续，众人要接续仔细防暑降温。若是觉得心烦口燥、咽喉痛、冷汗，有阴虚火旺的呈现，也许试试来一碗龟苓膏，即可口又消暑。龟苓膏是汗青久远的保守药膳，由于其有滋阴清热工效，曾在炙热的广东一带稀奇大方。

龟苓膏以龟板、茯苓为要紧质料，再加以金银花、蒲公英、甘草、菊花、凉粉草等多种药材，清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜。

它也许改进体内阴虚有热的形态，对皮肤干枯、老化、痤疮、口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、便秘等都有较显著的改进影响。

中医以为，龟板性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的工效。关于阴虚致使的，如阴虚潮热、骨蒸、冷汗、发烧等病症，罕用龟板来可灵验缓和。而当代养分学发掘，龟板含有丰厚骨胶原，个中有天门冬氨酸，苏氨酸等多种氨基酸。茯苓，味甘、淡，性平；有解毒除湿、利水渗湿、健脾和胃的工效。同时，茯苓照旧一个暗藏的“美容妙手”，具备提亮淡斑、祛痘、抗朽迈的影响。保守的龟苓膏是何如熬制的呢？1、首先把茯苓、金银花、菊花、甘草、凉粉草等药材用水洗净。2、接着把龟板打坏，混杂除凉粉草之外的药材放入锅中，倒入适当净水，先熬两个小时，尔后放入凉粉草再熬半个小时，消弭，捞出药渣。3、末了把药汁掏出，倒入碗内，冷却下来之后结成膏。这类保守制法原来曾经很少人会在家试验，有的人会买龟苓膏粉在家冲调制做，而更多人会筛选直接置备现成的龟苓膏。炎炎暑日里买上几瓶龟苓膏，放在冰箱储备，想吃的时分拿一瓶出来，开盖就可以吃，便利又可口。岭南名医即日给众人引荐一款真实古法熬制、且是佛山顺德非遗产物的龟苓膏。这款龟苓膏和超市里卖的几块钱一瓶的龟苓膏有甚么不同呢？一看配料表就一览无余。依据国度划定，各式配料应按建立或加工食物时，插手量的递减依序枚举（插手量不超出2%的配料也许不按递减依序枚举）。也即是说，越排在前方的含量越高。这款龟苓膏的前三名是水、龟、茯苓。而市情上一些较低廉的龟苓膏的配料表前三名是水、白沙糖、凉粉草，最严重的两个质料——龟和茯苓曾经位居后列。龟苓膏少了“龟苓”，其工效就会大打扣头。这也是为甚么有的龟苓膏产物会卖得低廉，由于其配料自己就成本较低。是以众人在选购龟苓膏的时分确定要看知道配料表，同时还要和烧仙草产物分辨。靠龟的胶原卵白凝聚的龟苓膏，吃起来比烧仙草加倍嫩滑有弹性，口感也会有些苦味。而烧仙草则是靠一般淀粉凝聚而成，没有苦味，对比软，轻易变形。这款伦教龙田牌龟苓膏以中华草龟板为要紧食材，加以茯苓、仙草、白茅根、蒲公英、甘草、金银花、菊花八种木本药材，一直对峙古法熬制。进口弹性爽滑，滑入喉咙的那瞬间，一股清爽涌入，满身炙热早已被冲洗掉。这款龟苓膏是无糖的，滋味微苦，不过却在三秒后回甘，木本幽香让人回忆无限。若是怕苦，也别担忧，配有小包炼乳和白沙糖，众人也许依据口味喜欢增加。浇上炼乳后，浸泡事后的龟苓膏苦味减淡，愈发嫩滑香醇，进口即化。

广州高温接续，

快来一同吃龟苓膏吧！

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