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春天到了,随着甜品店和奶茶店的陆续开张,我们的快乐也都回来了。

不过在家呆了两个月的你,是不是都已经宅习惯了?没关系,在家也能做的网红饮料甜品,我们一次性都教给你。

这一期,我们贴心准备了种网红饮料甜品の神仙做法,简单易上手,超平价超好恰。

丢了工作以及还没找到工作的,说不定看完这期推送,就可以转行开甜品奶茶店了!

(文末依然有福利

饮品篇雪碧养乐多用料:

雪碧00ml养乐多00ml

做法:

、在杯中倒入雪碧,等气泡消失

、倒入养乐多

养乐多倒进雪碧的那刻是今日梦幻高光时刻!

雪碧里柠檬的清新酸甜被养乐多进一步放大,口感更靠近雪碧,但奶香的存在感也很充分。甜度正好,也不容易腻味。

Tips:

、加入适量冰块,口感风味更佳

、还可以自行尝试橘子、火龙果等其他口味

雪碧养乐多只是基础款,还有其他口味选择:

.草莓雪碧养乐多

用料:

雪碧00ml养乐多00ml草莓

做法:

、准备颗草莓,洗净、去除根部

、放入杯中,用勺子捣碎,再切点草莓丁

、倒入雪碧、养乐多,搅拌均匀

.葡萄雪碧养乐多

用料:

雪碧00ml养乐多00ml罗森葡萄冰

做法:

、准备颗葡萄冰,放入杯中

、倒入雪碧、养乐多

火龙果酸奶养乐多用料:

酸奶00ml养乐多00ml火龙果

做法:

、在杯中倒入酸奶

、将火龙果切块与养乐多一起榨

、将火龙果养乐多倒入慢慢倒入杯中

不额外加糖的DIY要比饮品店的健康多了,作为减脂期的饮料再合适不过。

加冰一起打,会有绵绵冰的感jio,再加上火龙果十足的果粒感,酸酸甜甜,很是夏天!

看这活力满满的鲜明分层,和饮料店完全不分上下!建议做给家人喝,再找他们收钱(xixi

Tips:

、使用红心火龙果,整体卖相更佳

、榨火龙果和养乐多时加冰,口感风味更佳

葡萄渐变起泡酒

用料:

RIO葡萄风味一瓶雪碧一罐

做法:

、在杯中倒入三分之二的雪碧

、取小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置,顺着勺背缓慢倒入RIO

、即可形成漂亮的渐变分层

实在是太美丽了!所有女生!给我冲!

一开始还担心没办法出现分层,结果缓缓倒入RIO的时候,直接被这好看的颜色惊到惹。

雪碧冲淡了酒精的味道,剩下的是清新葡萄味,是名副其实的仙女饮料!

Tip:

将雪碧冷冻至冰沙状,口感风味更佳

旺仔冰拿铁用料:

旺仔牛奶一盒浓缩咖啡麦丽素

做法:

、将旺仔牛奶放入冰箱冷冻至凝固

、在杯子中整块加入冻好的旺仔牛奶

、加入适量的麦丽素

4、倒入浓缩咖啡

一包挂耳+一盒旺仔,完美复刻冰拿铁。

旺仔牛奶放进冷冻室,凝成一块甜蜜的奶砖。深烘咖啡豆是黑巧和奶油坚果的浓醇,滚烫的咖啡一淋,满室香热气。

口感是刚好的丝滑冰凉,加上脆香的麦丽素小彩蛋和下午三点的阳光,风味更佳。

Tip:

盒装可以直接带包装冷冻,使用时剪开即可

蜜桃乌龙茶用料:

乌龙茶一瓶桃子一个

做法:

、桃子洗净去皮,半个切丁,半个切片

、把桃丁放入杯中,压捣成泥

、倒入乌龙茶,再放入桃片

这个时节,桃子难觅,可用油桃代替,但口感没什么可以代替。

乌龙茶清苦克制,油桃甜中有酸,叠加在一起,口感瞬间丰富,许久仍有回甘之气。

富士山初雪用料:

蝶豆花包牛奶蜂蜜冰块

做法:

、开水冲泡蝶豆花,滤出蓝色的蝶豆花水

、在杯子里依次加入冰块、牛奶、蜂蜜

、最后缓慢倒入蝶豆花水

冰块一定要加的满满的,这样出来的分层效果更明显更好看!真的是零难度的神仙饮料!

味道比较清淡,可以用炼乳或者蜂蜜增加甜味。待到炎炎夏日,解暑又梦幻!

Tip:

孕妇及行经期间的女性不适宜食用蝶豆花!

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养乐多的混搭特调合集

养乐多+雪碧养乐多+可乐+西瓜汁养乐多+RIO鸡尾酒+苏打水养乐多+绿茶/茉莉花茶养乐多+乌龙茶+石榴籽+寒天养乐多+柠檬片养乐多+芒果/百香果/西柚/水蜜桃/牛油果(切块榨汁)养乐多+旺仔小馒头甜品篇

雪碧冰沙

用料:

雪碧一瓶

做法:

、用力摇晃雪碧

、放入冰箱冷冻室,冷冻4小时

、取出后,稍微摇晃后倒出

仅需雪碧一瓶,制作及其方便,幸福感倍增。

不过现在才三月,冰沙的幸福感尚不能完全体验,等到七八月份盛夏时节,一份简单的雪碧冰沙,也能让心情透心凉。

旺仔奥利奥冰旋风用料:

旺仔牛奶一盒奥利奥饼干一袋

做法:

、将旺仔牛奶放入冰箱冷冻至凝固

、取出后,在杯子中捣碎冻好的旺仔牛奶

、碾碎奥利奥饼干,加入适量到杯子里

绝了!好吃冰爽到让我头皮发麻!

虽然比不上真正的麦旋风哈,但也很有新鲜口感!奥利奥碎是真正的主角,微苦的甜味,衬着旺仔牛奶的清甜奶味,真的停不下来。

白雪上撒一点黑土点缀,颜值也是真的高哈。

Tips:

、盒装可以直接带包装冷冻,使用时剪开即可

、冷冻6小时左右,旺仔牛奶软硬度最佳

香蕉"豆乳盒子"

用料:

香蕉一根豆浆粉

做法:

、香蕉切小段

、表面上撒豆浆粉,即可食用

这个吃法真的超简单了!口感是真的还不错,夏天吃应该更合适!

香蕉是稍微冷冻了一下才切段的,所以香蕉冰冰的,有点冰淇淋的感觉。豆浆粉最好选原味的,没那么甜。

QQ糖布丁用料:

QQ糖一包牛奶

做法:

、QQ糖放在碗中,隔水加热融化

、取出,一边搅拌均匀一边倒入牛奶

、放入冰箱冷冻室,冷冻至凝固

QQ糖直接吃也很好吃,但是做成草莓布丁会很有成就感!建议加上新鲜草莓,口感更佳!

草莓的香甜融入到牛奶冻里,滑嫩Q弹,让人少女心爆棚!

酸奶紫薯麦片塔用料:

紫薯两个一盒酸奶麦片

做法:

、紫薯削皮洗净后切块,放入蒸锅蒸熟

、静置晾凉后,放入碗中,压捣成泥

、紫薯泥倒扣在盘子上,淋上酸奶,撒上麦片

听上去很像是一款健康减脂餐,然而做完“嗷呜”的那一口,竟然也吃出了甜品的感觉。

蒸过的紫薯变得软软糯糯,酸奶淋面搭配脆脆的燕麦,简直“爆浆蛋糕”即视感。因为甜度来自食材本身,整体非常清新自然。

吃多了奶油系列的甜点,换个口味惊艳一下!

Tips:

、紫薯泥太干,可加适量牛奶和水,搅拌均匀

、提前在碗中铺上保鲜膜,方便倒扣在盘子上

酸奶奥利奥水果捞用料:

奥利奥一袋水果若干酸奶

做法:

、碾碎奥利奥饼干,在杯底铺一层奥利奥碎

、铺一层切好的水果丁,倒入一层酸奶

、再铺一层压得更碎的奥利奥碎和一层水果丁

4、倒入一层酸奶,最后铺一层水果丁

用勺子一大口一大口地吃真的超级满足了!

酸甜的草莓和微苦的奥利奥,加上口感绵密的酸奶,层次丰富,简直是神仙搭配!

我这杯的问题是酸奶还不够浓稠,会往下渗。如果用更稠的酸奶,手残也能get一杯颜值味道都绝美的简易品~

Tip:

使用更浓稠的酸奶,口感风味更佳

不管怎么样,我猜你的眼睛肯定学会了。

因为这一期是饮料甜品の专场,我们准备了几组颜值极高的(如图),送给坚持看到最后的朋友们。

这次没什么操作难度,所以我们就打算来一场颜值上的厨艺比拼。

欢迎大家自行尝试,并将成品图和食用心得(独家的饮料甜品做法也可以哇!)发到我们「三三物色」



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