“炙床炉焰炽，薰野水波摇。飞鸟不敢度，鸣蝉应自焦。”这2句诗，出自宋朝骚人孔平仲的诗做《大暑·泽国已盛暑》，短短几句话，将大暑骨气的气象特性刻画得是极端活泼。即使用当代人的大文言来讲，大暑到来，最大的感应，便是热到了极致。

做为夏日里的结尾一个骨气，同时又适值位于中伏先后，这个时辰，也许说是一年当中最盛暑的光阴段，对于咱们每小我来讲，都是一场来自苦夏的煎熬。对于大暑，民间有不少老保守，这当中就囊括“吃1草”，再有响应的老话是这么说的，“大暑吃1草，半年无病扰”。

“大暑吃1草，半年无病扰”，详细指啥草？咋做好吃？明日大暑，别忘了吃，老保守可别丢了。

伴有着大暑到来，气温将越来越高，外出在外，人宛然在举行一场“桑拿浴”，满头大汗、湿热难耐。老前代常言，饮食要顺时而食，遵循骨气特性来调度。是以，大暑当然就要吃一些凉快的食品来降降温。

这“大暑吃1草”里的“草”，指的便是此中相同凉快食品—仙草。

仙草，属于药食两用的植物，还被称做凉粉草、圣人草。盛夏到来，老保守里，谨慎用仙草做成一种叫“烧仙草”的消暑甜品，也有些人称其为凉粉，寄意安宁顺遂。大暑吃烧仙草，既能解渴，还能消暑解热，让人舒畅许多，是以就有了“大暑吃1草，半年无病扰”的说法。

底下，就跟众人分享烧仙草奶茶的做法，要比外表卖的奶茶甜品好喝许多，关键是本人做，吃着也安心。

食材筹办：

烧仙草部份：烧仙草粉20克、净水克（也许参照烧仙草外包装讲解书操纵）

奶茶部份：牛奶1盒（ml左右）、净水克、红茶6克、白沙糖1小勺

1、先制做烧仙草：将烧仙草粉倒入碗中，加2勺净水，搅拌至齐全溶化，成为烧仙草水，而后将克净水倒入锅中，再倒入烧仙草水，边煮边搅拌，煮至水开后倒入碗中，放凉后就会凝集成烧仙草了；

2、再煮个奶茶：将克净水倒入锅中，水烧开后，放入红茶，关火关上锅盖焖10分钟，而后倒入牛奶，开小火煮2分钟左右，流程中经常搅拌下，煮至牛奶变为茶色后，加1小勺白沙糖，搅拌至齐全溶化，关火焖5分钟，再将奶茶过滤到碗中；

3、将凝集后的烧仙草切成小块，取适当放入前方煮好的奶茶中，搅拌几下，一碗吃了让人神清气爽的烧仙草奶茶就做好了，特别简略，即使前提准许的话，还也许放些蜜红豆、芋圆、葡萄干、坚果等辅料，吃起来口感会更丰饶。